Una de las cenas más simples y sencillas para preparar con tu freidora de aire son los pescados.
En este caso preparaemos unos filete de merluza con una salsa de cilantro que, fácilmente, podrán convertirse en nuestro plato estrella del verano
Productos con los que prepararla
Ingredientes
Para la merluza:
- 150 g de merluza
- Aceite de oliva en spray
Para la salsa de cilantro:
- 1 manojo de cilantro
- 1 diente de ajo
- Zumo de medio limón
- Chorrito generoso de AOVE
- Sal
Elaboración paso a paso
Para preparar la salsa
- Introducimos todos nuestros ingredientes dentro del vaso de nuestra MOI y mezclamos hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes.
Para la merluza:
- Precalentamos la freidora de aire a 200º durante 5 minutos
- Pulverizamos nuestra merluza con aceite y una vez precalentada la merluza, la colocamos dentro del cesto de la freidora.
- Programamos 200º durante 10 minutos.
- A medio ciclo volteamos la pieza y reanudamos la cocción.
- Un vez finalizado el ciclo, ponemos en un plato dos cucharadas de nuestra salsa de cilantro, colocamos nuestros filetes se merluza sobre la salsa y podemos añadir tomate cherry y cebolla morada como guarnición.
- ¡A disfrutar!