El guacamole es una salsa originaria de México, tradicionalmente se prepara con aguacates, lima, jalapeño, sal marina y cilantro. El guacamole es una salsa fresca, fácil y deliciosa, perfecta para acompañar con nachos de maíz como entrante o snack. Te mostramos paso a paso como hacer guacamole casero con nuestra deliciosa y fácil receta.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 4 a guacates
- Zumo de lima de una lima
- 5 ml Aceite de oliva
- ½ cucharadita Sal en escamas
- 60 g Cebolla roja (½ pieza)
- 1 chile jalapeño
- Medio diente de ajo
- 1 tomate
- 15 g Cilantro
Elaboración paso a paso
- Abrir la Chefbot y colocar el accesorio cuchilla, añadir los 4 aguacates pelados y deshuesados, picar durante 10 segundos a velocidad 6.
- Abrir la Chefbot, empujar hacía abajo con la espátula de mano lo que haya podido quedar pegado en las paredes.
- Añadir el zumo de lima, el aceite de oliva, la sal, la cebolla roja, el chile, medio ajo y un tomate, cerrar y picar durante 10 segundos a velocidad 6.
- Abrir la Chefbot y servir el guacamole en un bowl, añadir cilantro picado.