Ya sabemos que esto no es un receta de ramen auténtico, es por ello que se llama falso ramen. Para aquellos días que te apetezca comer rico sin pasar 8 horas delante del fuego preparando el caldo base perfecto.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
Para el caldo:
- 75 g de crema de cacahuete
- 100 g de miso blanco (2 1/2 cucharadas)
- 1,5 l de caldo de verduras
- 100 ml de nata para cocinar
De guarnición
- Verdura al gusto (puedes usar pak choi, bimi, espinacas..)
- Fideos al gusto (udón, fideos de arroz, integrales)
- Proteína a tu elección (nosotros hemos usado pollo con panko)
- Aceite de guindilla para rociar
Elaboración paso a paso
- Coloca todos los ingredientes en un el bowl de la arrocera y programa soup.
- A los 15 minutos abre y con ayudar de una varilla de silicona mezcla bien para que se integren todos los ingredientes. Vuelve a cerrar la tapa y deja que finalice el ciclo.
- Sirve acompañado de tus fideos, verdura y proteína favorita.
- Chorrea un poco de aceite de guindilla y disfruta.