Hay recetas que se te hace la boca agua sólo de imaginarlas, y ésta es sin duda una de ellas.
El dip de cebolla caramelizada se ha convertido en todo un éxito en las cenas en casa con amigos y familiares.
A todos los que lo prueban les encanta su sencillez y su sabor excepcional.
Sin embargo, debes tener en cuenta un pequeño peligro: una vez que tus invitados hayan probado esta delicia, ¡la petición de repetir será inevitable! 😅
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cebollas rojas
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 300 gr de queso crema
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de copos de guindilla
- Romero al gusto
- Queso mozzarella rallado al gusto
Elaboración paso a paso
- Poner la mantequilla en una sartén y añadir las cebollas rojas cortadas en rodajas.
- Dejar caramelizar a fuego lento, salpimentar y añadir una cucharada de salsa Worcestershire.
- Mezclar el queso crema con las cebollas caramelizadas en un bol.
- Añadir la cebolla en polvo, el ajo en polvo, los copos de guindilla y el romero picado al gusto.
- Mezclar todo muy bien. Colocar la mezcla en una fuente de horno y añadir queso mozzarella rallado.
- Añadir un poco de romero y hornear en la airfryer durante 7/8 minutos a 200ºC.
- Servir con tostadas o pan.