Bacalao a la vizcaina
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía ...
Atún con sanfaina
La sanfaina es un sofrito de verduras muy típico de la zona de Cataluña. Se ...
Albóndigas con sepia
Esta receta de albóndigas con sepia es uan receta clásica de la cocina catalana que ...
Arroz a la jardinera
Presentamos la versión vegetal de uno de los platos más preparados: el arroz. Esta versión ...
Calabaza asada con salsa de tahini y curry
Si te gustan los sabores exóticos y orientales, este plato de calabaza con salsa de ...
Champiñones en salsa de soja y coco
Una receta sencilla y muy rica para cualquier época del año. En la receta se ...
Cocido montañés
Se trata de uno de los plato más típicos y conocidos de Cantabria que, a ...
Caldo de pollo básico
Este caldo de pollo básico es esencial en el fondo de despensa. Podemos hacerlo como ...
Chilli sin carne
El chili sin carne tiene su origen en México, es una sopa espesa y picante, ...
Chutney de tomates
El chutney es una rica salsa agridulce de origen hindú que se sirve fría y ...
Agua de mandarina con chía
La chía es una semilla mucilaginosa que, al hidratarse con cualquier líquido, lo absorbe convirtiéndose ...
Bolitas de anacardo, coco y limón
Estas bolitas de anacardo, coco y limón son como tomarse una tarta de limón, pero ...