Estas Navidades los niños de nuestras familias se van a poner muy contentos cuando vean estos cupcakes. Incluso te pueden ayudar a decorarlos y así contribuiremos a fomentar su creatividad. Estos populares pastelillos son ideales para Nochebuena y con esa forma de arbolito navideño van a enamorar a grandes y pequeños.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 120 g Azúcar
- 80 g Mantequilla con sal
- 2 Huevos
- 120 g Chocolate fondant para postres
- 120 g Harina de repostería
- 50 g Azúcar
- 400 g Queso crema
- Colorante alimenticio de color verde
- 50 g Grageas de azúcar de colores
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180º C. Colocar las “cápsulas de papel” en un molde para magdalenas.
- Utilizar el accesorio cuchilla de picar. Poner en el vaso de la Chefbot, el azúcar, la mantequilla con sal y los huevos. Programar durante 5 minutos a velocidad 3 y temperatura de 70º C.
- Seguir con la cuchilla de picar. Añadir el chocolate fondant en trozos. Programar durante 30 segundos a velocidad 6.
- Con la cuchilla de picar colocada, incorporar la harina. Programar durante 10 segundos a velocidad 4. Acabar de mezclar con la espátula.
- Verter la mezcla en una manga pastelera y rellenar las “cápsulas” dejando libre 1 centímetro hasta el borde para que no rebose cuando se cueza y crezca. Hornear durante 15 minutos a 180º C. Dejar reposar durante 5 minutos dentro del horno (ya apagado) y retirar.
- Dejar enfriar fuera del horno durante 30 minutos. Mientras tanto, lavar y secar el vaso y la tapa de la Chefbot.
- Usar el accesorio cuchilla de picar. Echar el azúcar en el vaso. Programar durante 15 segundos a velocidad 10.
- Seguir con la cuchilla de picar. Añadir el queso crema y el colorante. Programar durante 15 segundos a velocidad 3.
- Verter en una manga pastelera con boquilla rizada y formar un cono sobre cada muffin. Decorar con las grageas de colores.