Es una crema es una tentación. Estoy segura que os va a sorprender.
Es una versión casera y no por eso menos rica. Además, es saludable porque utilizaremos aceite de oliva, frutos secos y cacao puro. Y lo mejor de todo es que en unos pocos minutos la tenemos lista.
No podemos negarnos a esta rica y sana merienda.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 100 g avellanas tostadas
- 25 g aceite de oliva
- 80 g cobertura de chocolate (70%)
- 15 g cacao puro en polvo
- 25 g azúcar moreno integral de caña
- 100 ml leche
Elaboración paso a paso
- Utilizar el accesorio cuchilla de picar. Poner las avellanas y moler durante 20 segundos a velocidad 10. Hasta que quede una crema fina. En caso contrario repetir la acción.
- Trocear y fundir la cobertura de chocolate en el microondas durante 30 segundos. Sacar, remover y volver a introducir en el microondas durante 15 segundos más.
- Seguir con la cuchilla de picar. Añadir al vaso de la Chefbot, el aceite, el chocolate ya fundido previamente en el microondas, el cacao en polvo, el azúcar moreno y la leche. Programar durante 25 segundos a velocidad 10.
- Dejar reposar en el frigorífico dentro de un frasco de cristal hermético.