Esta receta de chuletas de cerdo especiadas es una forma increíblemente sencilla de disfrutar de una carne dorada y llena de sabor. El truco, que las chuletas sean gruesas para que no se resequen en la freidora.
Como especias usa las que más te gusten, ¡ no escatimes! Esto le dará el toque sabroso que las diferenciará de unas simples chuletas de cerdo.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Chuletas de cerdo gruesas 2 unidades (400 g cada una)
- Zumo limón ½ limón
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- Pimienta negra al gusto
- Pimentón picante al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalentar la freidora de aire durante 5’ a 200ºC
- Mientras tanto exprimir el medio limón y rociar sobre las chuletas. Espolvorear pimienta negra recién molida, ajo en polvo y pimentón picante por ambas caras.
- A continuación añadir aceite de oliva y sal por ambas caras y poner las chuletas en la cesta de la freidora de aire ya caliente.
- Introducir la cesta en la freidora y programar 5’ a 200ºC.
- Pasado ese tiempo abrir la freidora, dar la vuelta a las chuletas y volver a programar durante otros 5’ a 200ºC.