Disfruta de una bebida cálida, reconfortante y sofisticada con esta receta de chocolate blanco caliente con naranja. Perfecta para días fríos, combina la dulzura del chocolate blanco con la frescura cítrica de la naranja.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 400 ml de leche (puede ser vegetal como almendra, avena o coco para una versión vegana.)
- 3-4 cucharadas de crema de chocolate blanco tipo Nocilla/Nutella blanca (ajusta al gusto.)
- 1 cucharada de ralladura de naranja (de 1 naranja grande, preferiblemente orgánica.)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional, si prefieres más dulzura.)
Para decorar:
- Nata montada o crema batida vegetal (opcional.)
- Ralladura de naranja adicional o virutas de chocolate blanco.
- Un toque de canela o nuez moscada (opcional.)
Instrucciones
Prepara la base de leche con naranja:
- Ralla la piel de una naranja grande, asegurándote de evitar la parte blanca para que no amargue.
- Vierte la leche en el espumador de leche.
- Añade la ralladura de naranja, el extracto de vainilla y la miel o jarabe de agave si lo estás utilizando.
Añade la crema de chocolate blanco:
- Añade 3-4 cucharadas de crema de chocolate blanco tipo Nocilla/Nutella blanca a la leche dentro del espumador.
Calienta y espuma:
- Selecciona el programa de calentado y espumado en tu espumador de leche.
- La leche se calentará, la crema se disolverá completamente y los sabores de la naranja se infusionarán en la mezcla.
Sirve y decora:
- Vierte el chocolate blanco caliente con naranja en dos tazas.
- Decora con una capa de nata montada o crema batida vegetal, si lo deseas.
- Espolvorea ralladura de naranja adicional, virutas de chocolate blanco o un toque de canela o nuez moscada.
Notas
Consejos adicionales:
Consistencia más cremosa: Usa leche de coco o mezcla de leche y nata líquida para obtener una textura más densa.
Para un toque cítrico extra: Añade unas gotas de esencia natural de naranja.
Versión vegana: Asegúrate de que la crema de chocolate blanco sea vegana y utiliza leche vegetal.
Con esta versión, el chocolate blanco caliente con naranja será más rápido y fácil de preparar, sin perder su carácter reconfortante y delicioso. ¡Ideal para consentirte en días fríos! 🍊🍫☕
Consistencia más cremosa: Usa leche de coco o mezcla de leche y nata líquida para obtener una textura más densa.
Para un toque cítrico extra: Añade unas gotas de esencia natural de naranja.
Versión vegana: Asegúrate de que la crema de chocolate blanco sea vegana y utiliza leche vegetal.
Con esta versión, el chocolate blanco caliente con naranja será más rápido y fácil de preparar, sin perder su carácter reconfortante y delicioso. ¡Ideal para consentirte en días fríos! 🍊🍫☕