Estas bolitas energéticas son el snack perfecto: saciantes, te las puedes llevar dónde quieras y ¡están deliciosas!
Se pueden hacer con muchísimos ingredientes diferentes pero ¡vamos a aprovechar que es temporada de calabaza y a prepararlas con ese ingrediente!
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Copos de avena 180g
- Calabaza asada 240g
- Canela 1 cucharadita
- Dátiles remojados 100g
- 2 cdas Semillas de sésamo
- Miel 35ml
- Crema de cacahuete 20g
- Esencia de vainilla 1 chorrito
Elaboración paso a paso
- Primero, asar la calabaza durante 50 minutos a 200º y poner los dátiles a remojo.
- Poner el accesorio cuchilla. Triturar todos los ingredientes juntos 15 segundos velocidad 6. Bajar los ingredientes de las paredes con ayuda de la espátula. Volver a triturar otros 15 segundos velocidad 6 (si la masa lo necesitara, añadir un poco más de calabaza).
- Dejar reposar la masa en la nevera durante 20 minutos.
- Formar bolitas con las manos y guardarlas en un tarro de cristal.