Hacer pollo asado y que sobre un poco se va a convertir en una necesidad en cuanto pruebes este bocadillo tan sabroso.
Tan sólo necesitarás pollo asado, salsa barbacoa y el queso que más te guste para disfrutar de un bocadillo de lo más gourmet. Nuestra propuesta quesera es usar queso brie que es cremoso y funde bien pero por supuesto al gusto del chef.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Panecillos tiernos 2 unidades
- Pollo asado limpio 250 g
- Salsa barbacoa 60 g
- Queso brie 100 g
Elaboración paso a paso
- Calentar durante 2’ en el microondas 250 g de pollo asado con un poco de salsa del propio asado si hubiera.
- Deshacer el pollo con dos tenedores para que quede en hebras. Añadir 60 gr de salsa barbacoa y mezclar.
- Cortar los panecillos y repartir el relleno sobre dos mitades.
- Sobre el pollo repartir los 100 g de queso brie cortado en lonchas gruesas. Cerrar los bocadillos con las otras dos mitades de pan.
- Colocar las placas para parrilla y poner uno de los bocadillos.
- Enchufar la sandwichera y cerrar sin bloquear el asa para que no se aplaste del todo ya que lleva mucho relleno.
- Tras unos 3’ o 5’ se apagará la luz que indica que ha alcanzado la temperatura de cocinado. A mitad de cocción giramos el bocadillo para que se aplaste igual por todos lados.
- Sacar el bocadillo y repetir la operación con el siguiente.
- Consumir aún calientes.
Hola!! Hace mucho que no publicáis nuevas recetas, desde febrero. Ya no vais a poner nuevas recetas?? Muchas gracias