Un bizcocho fácil y delicioso para preparar en tru freidora de, es sin duda este bizcocho de almendra y limón. Un bizcocho sin gluten apto para todo los gustos.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 limones
- 150 g de azúcar
- 240 g de harina de almendras
- 200 g de queso ricotta
- 30 ml de aceite de Oliva
- Azúcar glas
- Limones y limas para decorar.
Elaboración paso a paso
- Precalienta la freidora a 180º
- En un recipiente, vierte los huevos y bátelos hasta blanquear. Añade el azúcar y bate de nuevo hasta que queden bien mezclados.
- Añade la harina de almendras, la ralladura de los dos limones, la ricotta y el aceite. Bate bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Vierte la mecla en el recipiente bajo de la freidora de aire y hornea durante 30 minutos a 180º
- Deja enfriar, desmolada y espolvorea con azúcar glass. Decora con unos limones y lima y disfruta.