Esta bebida tiene efecto saciante y es perfecta para desayunos y meriendas como las gachas de avena, también conocidas como oatmeal o porridge. Cabe destacar su alto contenido en fibra, ideal para regular el tránsito intestinal, también, la avena es una fuente rica en grasas insaturadas omega 3 y omega 6, que ayudan a controlar los niveles de colesterol.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 30 g de copos de avena soluble
- 1 litro de agua filtrada
- 1 pizca de sal
- edulcorante al gusto (opcional)
Elaboración paso a paso
- Llenar el depósito de agua filtrada hasta el nivel de agua 1 litro
- Abrir la cámara de mezcla y añadir los 30 g de copos de avena soluble y la pizca de sal. Cerrar la cámara de mezcla.
- Pulsar el botón menú hasta seleccionar el programa “oat milk”. La luz parpadeará
- Pulsar el botón “ capacidad” para seleccionar 0´6 L
- Pulsar el botón “inicio “ y en 15 minutos estará lista
Notas
* EDULCORANTE: Añadir en la cámara de mezcla junto al resto de ingredientes sirope de agave, miel, panela, pasta de dátiles, 3 dátiles sin hueso al gusto, ½ vaina de vainilla o ½ cucharadita de vainilla en polvo si se desea endulzar la bebida.
* Los dátiles se deberán abrir por la mitad y retirar el hueso antes de añadir a la cámara de mezcla. Se recomiendan dátiles medjool .
Para hacer la pasta de dátiles : 200 g de dátiles sin hueso y 300 g de agua. Dejar en reposo 20 minutos los dátiles deshuesados en agua caliente. Colar y reservar el agua. Picar los dátiles en trozos pequeños. Añadir al vaso de la batidora los dátiles picados junto a 100 ml de agua y triturar. Añadir poco a poco agua hasta conseguir la textura deseada.
Hola, acabo de comprar la Milk Maker Pro. Me gustaría saber, por favor, cuántos gramos de avena son necesarios para una cantidad de 1,5 l.
Muchas gracias.
Hola Minaya,
Aqui te dejo el enlace para la Milk Maker Pro: https://www.create-store.com/blog/es/bebida-vegetal-de-avena/
Para esta receta deberías usar unos 80g de avena soluble si quieres 1,5L de bebida vegetal.
Un saludo,
CREATE-Team