Arroz con leche

Realizada porCREATE
El clásico arroz con leche con la magia de nuestra chefbot, siempre sale en el punto justo!! Todo parece indicar que este es un postre originario de la península ibérica donde el arroz llegó a esas tierras a través de los árabes. Los pobladores de Asturias reunieron en una sola receta su mejor producto, la leche, con el arroz, dando como resultado este facilísimo postre.
Raciones 6 personas
Tiempo de preparación1 h
Tiempo de cocinado50 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 150 g de arroz redondo
  • 125-150 g de azúcar (depende de cómo os guste de dulce)
  • La piel de 1/2 limón (sin parte blanca)
  • 2 ramas de canela (opcional)

Elaboración paso a paso

  • Con la paleta removedora colocada en el chefbot Añadimos la leche un par de ramitas de canela y la piel de un limón, programamos 15 minutos a 90 grados en velocidad 1.
  • Función bascula, pesamos 150 gramos de arroz y programamos 30 minutos a 90 grados en velocidad 1.
  • Función bascula, pesamos pensamos el azúcar y programamos 5 minutos a 90 grados en velocidad 1.
  • Quitarle las ramas de canela, la piel de limón y lo dejaremos enfriar.

Cuéntanos qué te ha parecido la receta

  1. Buenas tardes, esta recepta no esta en mi robot. Esta actualizado.

    1. Create by Ikohs says:

      ¡Hola Elias!
      Todas las recetas del blog las iremos actualizando en la chefbot poco a poco.
      Aunque esta receta no esté, puedes seguir los pasos :), no dudes en compartir con nosotros el resultado.

  2. María Dolores says:

    lo he preparado con leche de soja.. Estupendo resultado!!

    1. Nos alegra que te haya gustado el resultado Maria Dolores! Muchas gracias por compartirlo 🙂

  3. El arroz con leche ha quedado espectacular, muy cremoso!

    1. CREATE Author says:

      ¡Qué bien, Ana!

      Nos alegra mucho leer tu mensaje

  4. Sigue sin actualizarse desde hace años, arrepentido de comprar ya que siempre tengo que estar buscando recetas compatibles con Thermomix una pena

    1. CREATE Author says:

      Hola María,

      En nuestro aplicación de CREATE se actualizan recetas semanalmente. Puedes encontrar allí una infinidad de productos para el robot de cocina.

      Un saludo,
      CREATE- Team

  5. Hola! ¿Tenéis receta de arroz con leche para vuestra arrocera?

    Gracias de antemano.

    Un saludo,
    Mary.

    1. CREATE Author says:

      Hola Mary,

      sí, hemos añadido la receta de arroz con leche en arrocera a nuestro recetario. Puedes encontrarlo aquí: https://www.create-store.com/blog/es/arroz-con-leche-2/

      Un saludo,
      CREATE-Team

  6. José Antonio says:

    Excelente receta. Delicioso y fácil de hacer

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