Genießen Sie ein warmes, wohltuendes und raffiniertes Getränk mit diesem Rezept für weiße heiße Schokolade mit Orange. Perfekt für kalte Tage, vereint es die Süße von weißer Schokolade mit der frischen Zitrusnote der Orange.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 400 ml Milch (kann pflanzlich sein, z. B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch für eine vegane Variante.)
- 3-4 Esslöffel weiße Schokoladencreme wie Nocilla/Nutella Weiß (nach Geschmack anpassen.)
- 1 Esslöffel Orangenschale (von 1 großen Orange, vorzugsweise Bio.)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, für zusätzliche Süße.)
Für die Dekoration:
- Schlagsahne oder pflanzliche Schlagsahne (optional.)
- Zusätzliche Orangenschale oder weiße Schokoladenraspeln.
- Eine Prise Zimt oder Muskatnuss (optional.)
Schritt-für-Schritt Anleitungen
Die Milchbasis mit Orange vorbereiten:
- Reiben Sie die Schale einer großen Orange, dabei die weiße, bittere Schicht vermeiden.
- Gießen Sie die Milch in den Milchaufschäumer.
- Fügen Sie die Orangenschale, den Vanilleextrakt und den Honig oder Agavendicksaft hinzu, falls verwendet.
Die weiße Schokoladencreme hinzufügen:
- Geben Sie 3-4 Esslöffel weiße Schokoladencreme in die Milch im Milchaufschäumer.
Erhitzen und aufschäumen:
- Wählen Sie das Programm zum Erhitzen und Aufschäumen an Ihrem Milchaufschäumer aus.
- Die Milch wird erhitzt, die weiße Schokoladencreme löst sich vollständig auf und die Orangenaromen werden in die Mischung eingearbeitet.
Servieren und dekorieren:
- Gießen Sie die heiße weiße Schokolade mit Orange in zwei Tassen.
- Dekorieren Sie mit einer Schicht Schlagsahne oder pflanzlicher Sahne, falls gewünscht.
- Streuen Sie zusätzliche Orangenschale, weiße Schokoladenraspeln oder eine Prise Zimt oder Muskatnuss darüber.
Notizen
Für eine cremigere Konsistenz: Verwenden Sie Kokosmilch oder eine Mischung aus Milch und Sahne.
Für ein intensiveres Zitrusaroma: Fügen Sie ein paar Tropfen natürliche Orangenessenz hinzu.
Vegane Variante: Verwenden Sie eine vegane weiße Schokoladencreme und pflanzliche Milch.
Diese weiße heiße Schokolade mit Orange ist schnell und einfach zuzubereiten und perfekt, um sich an kalten Tagen mit einem Hauch von Luxus zu verwöhnen. 🍊🍫☕
Für ein intensiveres Zitrusaroma: Fügen Sie ein paar Tropfen natürliche Orangenessenz hinzu.
Vegane Variante: Verwenden Sie eine vegane weiße Schokoladencreme und pflanzliche Milch.
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