Kartoffeln gehören zu den Zutaten, die in der Heißluftfritteuse die besten Ergebnisse liefern. In diesem Fall werden wir Strohkartoffeln machen, ein einfaches Rezept, aber mit einem super knusprigen Ergebnis, ideal als Beilage zu Fleisch oder unserem Lieblings-Hamburger.
Was die Zutaten für das Rezept betrifft, so brauchen wir nur Kartoffeln und Salz. Die einzige Komplikation besteht darin, die Kartoffeln so dünn wie möglich und gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig geröstet werden.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- Kartoffeln 350 g
- Olivenöl 1 Teelöffel
- Salz nach Geschmack
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese Scheiben müssen wiederum in dünne Stangen geschnitten werden. Tun Sie dies so dünn und gleichmäßig wie möglich.
- Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln 15 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen. Nach dieser Zeit die Kartoffeln abgießen und mit Küchenpapier trocknen.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und einen Teelöffel Olivenöl dazugeben, umrühren, damit sich das Öl gut verteilt. Mit Salz abschmecken.
- Die Pfanne aus der Heißluftfritteuse nehmen und die Kartoffeln in den Korb legen. Die Pfanne in die Heißluftfritteuse stellen und 15 Minuten lang bei 200ºC garen.
- Gelegentlich die Pfanne herausnehmen und die Kartoffeln umrühren, damit sie gleichmäßig braun werden.
- Frisch aus der Heißluftfritteuse servieren.