Sie können Ihre eigenen Chips zu Hause mit verschiedenen Gemüsesorten herstellen. Unsere Favoriten sind Süßkartoffeln und Kartoffeln, aber Sie können auch Karotten-, Kürbis- oder sogar rohe Rote-Bete-Chips herstellen. Sie müssen nur bedenken, dass der Feuchtigkeitsgehalt jedes Gemüses unterschiedlich ist. Sie sind sehr knusprig und lecker, und man kann sie mit seinen Lieblingsgewürzen würzen!
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- Kartoffeln 400 gr
- Süßkartoffeln 350 gr
- Paprika ½ Teelöffel
- Zwiebelpulver ½ Teelöffel
- Knoblauchpulver ½ Teelöffel
- Olivenöl 20 ml
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Die Schalen der Kartoffeln und der Süßkartoffel sehr gut reinigen.
- Schneiden Sie die Kartoffeln und die Süßkartoffel mit einem Gemüsehobel oder einem Messer so dünn und gleichmäßig wie möglich.
- Die Gewürze zusammen mit den Kartoffel- und Süßkartoffelscheiben in eine Schüssel geben.
- Das Öl hinzufügen und gut umrühren.
- Die Heißluftfritteuse 5 Minute lang auf 160º vorheizen.
- Die Scheiben in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 15 Minuten bei 160° backen. Die Gesamtzeit kann je nach Art der Kartoffeln und je nachdem, wie dünn sie geschnitten werden, variieren; achten Sie auf die letzten Minuten der Garzeit.
- Nach der Hälfte der Garzeit den Korb aus der Heißluftfritteuse nehmen und gut umrühren, damit sie gleichmäßig garen.
- Abkühlen lassen und diesen gesunden Snack genießen.