Sie haben Brathähnchen oder Hähnchenbrust übrig und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Keine Sorge, wir haben die Lösung: Hähnchen-Tacos, so gut wie die beim Mexikaner um die Ecke.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
Für das Hähnchen:
- Gebratenes Hähnchen oder gekochte Hähnchenbrust
- Öl
- Scharfer Paprika
- Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
- 2 Nelken
Für die Tacos:
- 1/2 Avocado
- 2 Mais-Tacos
- Pico de Gallo
- Koriander
- Limette
- Sauerrahm (nach Geschmack)
Schritt-für-Schritt Anleitungen
Das Hähnchen zubereiten:
- Das Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen, dabei gut massieren, damit sich die Aromen gut verteilen.
- Ein Stück Backpapier in der Größe des Fritteusebodens in den Frittierkorb legen und das zerkleinerte Hähnchen darauf legen.
- 15 Minuten bei 180 ºC garen. Nach Ablauf dieser Zeit können Sie Ihre Tacos nach Belieben anrichten. Denken Sie daran, dass Sie auch Ihre Tortillas im Korb der Heißluftfritteuse 4 Minuten lang bei 160 ºC erhitzen können.