Wer hätte gedacht, dass Lachs und Grapefruit so gut zusammenpassen? In 10 Minuten haben Sie ein Gericht, das viele Eigenschaften enthält, die uns helfen, unser Immunsystem zu stärken. Aber wenn Sie eher ein Esser sind, sollte dieses Gericht auch zu Ihren Favoriten gehören, denn es ist köstlich und in nur 10 Minuten zubereitet.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Grapefruit (in halbe Scheiben geschnitten)
- Meersalz
- Frische Kräuter (gehackt, zum Garnieren (Minze, Basilikum, Thymian))
- Basmati-Reis als Beilage
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Legen Sie den Rost mit Backpapier in die Fritteuse.
- Die Filets mit der Hautseite nach unten auf den Rost legen.
- Geben Sie den Honig und das Olivenöl in zwei getrennte Behälter.
- Die Grapefruithälften auf den Lachs legen. Das Filet mit einem Pinsel abwechselnd auf der Oberseite und den Seiten mit Öl und Honig bestreichen. Salz hinzufügen.
- 10 Minuten bei 190 Grad kochen
- Mit Basmati-Reis servieren