Elegant, einfach und sehr lecker. Dieser Cocktail ist zweifelsohne ein Getränk für Menschen mit einem exquisiten Gaumen. Ein einzigartiger Anisgeschmack, der dank des rauchigen Sternanis, der uns ein intensives, weihnachtliches Aroma verleiht, genossen werden kann.
Zutaten
Für den Sirup
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 6 Sterne Anis
Für den Cocktail
- 1 Sternanis
- 1 oder 2 Esslöffel Anis-Sirup
- 1 Teelöffel Orangenblütenwasser oder Vanilleextrakt
- 2 Unzen Wodka
- 1 Orangenschale
- Wasser mit Kohlensäure
- Eis
Schritt-für-Schritt Anleitungen
Für den Sirup
- Anis, Wasser und Zucker in einem Kochtopf vermengen. Köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Für den Cocktail
- 1 Sternanis auf eine hitzebeständige Unterlage legen. Verbrennen Sie den Anis mit einer Lötlampe oder einem Feuerzeug und stellen Sie dann das 8-Unzen-Glas über den Kardamom. Räuchern Sie 1 bis 2 Minuten, oder bis das Glas mit Rauch gefüllt ist.
- Eis, Anissirup, Orangenblütenwasser, Wodka und Sprudelwasser hinzufügen und mixen. Mit Anis garnieren